今天是2025年6月30號，也是《商用燃?xì)馊紵骶摺稧B35848-2024標(biāo)準(zhǔn)過渡試用期的最后一天。對于整個商廚行業(yè)來說，可謂意義重大。為什么呢?作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備廠家，我們在行業(yè)深耕幾十載，現(xiàn)在就來和大家談?wù)勥@個標(biāo)準(zhǔn)對行業(yè)有什么影響。

　　對于在商廚行業(yè)奮斗的人來說，《商用燃?xì)馊紵骶摺稧B35848-2024對大家來說并不陌生。商用燃?xì)馊紵骶呤怯蓢沂袌霰O(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2024年4月29日發(fā)布的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)(GB 35848-2024)，自2024年8月1日起實(shí)施。

　　而2024年7月1日至2025年7月1日，商用燃?xì)馊紵骶叩?C認(rèn)證過渡期。過渡期結(jié)束后，未獲得3C認(rèn)證的產(chǎn)品將不得上市銷售。

　　新的國標(biāo)對商用燃?xì)庠罹咛岢隽藝?yán)格要求，包括氣密性、室溫下的電器強(qiáng)度、燃燒工況、接地電阻和熄火保護(hù)等方面，都必須符合GB35848-2024標(biāo)準(zhǔn)。

　　在認(rèn)證前，商用燃?xì)庠畹牟糠至悴考枰?jīng)過嚴(yán)格的產(chǎn)品檢測認(rèn)證，認(rèn)證的流程包括:認(rèn)證申請、產(chǎn)品檢驗(yàn)、初始工廠檢查、認(rèn)證結(jié)果評價與批準(zhǔn)以及獲證后的監(jiān)督。

　　對于無法辦理3C認(rèn)證的企業(yè)，原則上將不得銷售自己生產(chǎn)的產(chǎn)品，只能憑商標(biāo)委托有證企業(yè)進(jìn)行ODM加工。

　　在 《商用燃?xì)馊紵骶摺稧B35848-2024新國標(biāo)中， 又增加了內(nèi)容，包括：

　　1. 更新分類標(biāo)準(zhǔn)，新增“其他商用”類別，將燃?xì)馊紵骶叻N類擴(kuò)大，覆蓋各種類型商用燃?xì)馊紵骶?，彌補(bǔ)原分類方式的局限性;

　　2.是在原材選擇等方面提出了更加嚴(yán)格的要求，例如針對燃具內(nèi)用不銹鋼波紋軟管接頭形式、性能指標(biāo)做出相關(guān)要求;

　　3.新增1項(xiàng)通用結(jié)構(gòu)要求，多個燃燒器共用煙道時，燃燒器之間的運(yùn)動不應(yīng)相互影響，保障安全穩(wěn)定性;

　　4.新增2項(xiàng)標(biāo)簽規(guī)定，對沒有一級煙道的燃具，增加高溫排煙警示標(biāo)識。

　　《商用燃?xì)馊紵骶摺返葟?qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，對商用燃具、燃?xì)膺B接管閥等的質(zhì)量安全提出了要求，將有助于提升燃?xì)庥镁弋a(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范燃?xì)庥镁呱a(chǎn)銷售，全鏈條強(qiáng)化燃?xì)獍踩芾?，為防范和減少燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生，保障人民群眾用氣安全提供技術(shù)支撐。