我們都知道商用廚房中一般都會使用很多的電器設備，而且不少的商用廚房設備也都需要用電。在商用廚房大量用電的情況下，如何才能避免發(fā)生用電安全事故呢?作為四川專業(yè)的食堂廚具廚房設備生產(chǎn)廠家，我們有多年的廚房設備制造經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的食堂廚具廚房設備生產(chǎn)廠家，我們認為，商用廚房設備用電規(guī)范需要注意以下幾個方面：

　　1.廚房設備在完成工作或者不使用的狀態(tài)下要及時關閉電源。

　　2.廚房工作中，切記不可用濕布擦拭電源插頭，禁止私接電源。

　　3.嚴禁在廚房內(nèi)吸煙。

　　4.如發(fā)生意外，意外觸電要及時迅速使用絕緣工具切斷電源，不可用手直接碰觸。

　　5.如有電氣火災意外發(fā)生時，要立即切斷電源，禁止用水或者泡沫滅火器滅火，采用二氧化碳或干粉滅火器滅火才是正確的選擇。

　　6.酒精、汽油等易燃易爆的危險物品，不可放在爐具或者電源插座旁。定期檢查廚房電路、氣路和設備是否正常運行，杜絕隱患的發(fā)生。

　　以上這些就是我們整理的關于商用廚房設備用電規(guī)范的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。