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全套酒店廚房設(shè)備廠家告訴你不銹鋼廚具的材質(zhì)特點(diǎn)以及使用注意事項(xiàng)

不銹鋼廚具在商用廚房中的使用是非常的廣泛的，可以說隨處可見，大有取代陶瓷廚具的趨勢(shì)。雖然，這些不銹鋼廚具外表看起來都差不多，可是，它們的材質(zhì)是分成很多類的，而且質(zhì)量也有很大的差別，使用上也有較大的不同。那么，商用不銹鋼廚具一般都是有哪幾種材質(zhì)做成的呢?我們?cè)谑褂脮r(shí)又該注意些什么問題呢?作為專業(yè)的全套酒...

2023-10-31

食堂廚房設(shè)備采購(gòu)需要注意員工食堂廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

我們?cè)谶M(jìn)行食堂廚房設(shè)備采購(gòu)時(shí)，需要注意不能只注重食堂廚房設(shè)備的齊全，更要考慮食堂廚房工程的特殊性，進(jìn)行合理的規(guī)劃，充分考慮食堂用餐的規(guī)模和情況。這樣才能把設(shè)備采購(gòu)和食堂工程建設(shè)統(tǒng)一起來。那么，員工食堂廚房設(shè)計(jì)都有哪些特點(diǎn)呢，我們?cè)诮ㄔO(shè)食堂廚房時(shí)，需要注意那些方面的問題呢?作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備廠家...

2023-10-31

雅安廚房設(shè)備公司告訴你高原蒸飯車使用注意事項(xiàng)

我們?cè)谥暗奈恼轮?，給廣大的網(wǎng)友們介紹了高原蒸飯車的安裝注意事項(xiàng)。但是，對(duì)于廣大的用戶來說，對(duì)于在使用高原蒸飯車的時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢?最近，不少雅安地區(qū)的朋友就在網(wǎng)上咨詢這些問題。雖然，我們不是雅安廚房設(shè)備公司，但是，作為長(zhǎng)期在雅安做商用廚房設(shè)備的公司，我們對(duì)此有豐富的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享。作為專...

2023-10-30

成都高原蒸飯車廠家告訴你高原蒸飯車(蒸飯柜)的安裝和操作方法

高原蒸飯車不同于平原地區(qū)蒸飯車。畢竟，高原地區(qū)的環(huán)境和其他地方不同，尤其是氣壓和溫度和平原地區(qū)有很大的差別，因此，在高原地區(qū)使用的蒸煮設(shè)備也就和平原地區(qū)的也有很大的不同。那么，高原蒸飯車在安裝和操作時(shí)有什么不同呢，又需要注意那些細(xì)節(jié)呢?作為專業(yè)的成都高原蒸飯車廠家，我們現(xiàn)在就來和大家分享關(guān)于高原蒸飯車...

2023-10-30

大型工地食堂廚房設(shè)備廠家教你刀具消毒柜的使用和清潔方法

在現(xiàn)代大型廚房中，為了保證用餐人員的健康和安全，不但需要對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，而且還需要對(duì)廚房中使用的刀具和菜板也要進(jìn)行消毒。畢竟，菜板和刀具每天需要切砍各類食材，難免會(huì)感染各類細(xì)菌。那么，要對(duì)刀具進(jìn)行消毒，刀具消毒柜也就排上用途。那么，使用刀具消毒柜的方法有哪些呢，又該如何清潔呢?作為專業(yè)的大型工地...

2023-10-28

商用廚房設(shè)備廠家告訴你攪拌機(jī)的常見問題及解決辦法

現(xiàn)在食品機(jī)械被廣泛的應(yīng)用于各類商用廚房當(dāng)中，因?yàn)槲遥称窓C(jī)械的效率高，生產(chǎn)量大，可以提高廚房的工作效率，降低人工的成本和勞動(dòng)量。正是由于食品機(jī)械的這些優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)在很多商用廚房都開始大量使用食品機(jī)械設(shè)備。而在食品機(jī)械中，攪拌機(jī)就是一種使用比較多的設(shè)備。那么，攪拌機(jī)都有哪些常見問題呢，這些問題又該怎么解決...

2023-10-27

食堂廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用洗碗機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)

現(xiàn)在的餐飲廚房、酒店廚房和食堂廚房在用餐高峰期都需要使用大量的餐具和產(chǎn)生大量需要清洗的碗碟。如果碗碟的清洗不及時(shí)，那么，就會(huì)讓餐飲和食堂出現(xiàn)尷尬的情況，從而影響餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。這個(gè)時(shí)候往往就會(huì)出現(xiàn)是使用手洗還是洗碗機(jī)洗碗的選擇。那么，商用洗碗機(jī)都有哪些優(yōu)勢(shì)呢，是否值得安裝呢?作為專業(yè)的食堂廚具設(shè)備生產(chǎn)...

2023-10-27

拉薩廚具廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房油煙倒灌的原因分析

由于中國(guó)菜的加工制作喜歡進(jìn)行爆炒，因此，中餐廚房一般都會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。而如果商用廚房的油煙排放系統(tǒng)和凈化系統(tǒng)不設(shè)計(jì)好，那么，就會(huì)出現(xiàn)油煙倒灌的情況。那么，我們?cè)谠O(shè)計(jì)商用廚房時(shí)，如何才能避免油煙倒灌呢?最近不少拉薩的朋友就在關(guān)心這些問題。雖然，我們不是拉薩廚具廚房設(shè)備廠家，但是，作為長(zhǎng)期在拉薩做廚房設(shè)...

2023-10-26

全套餐飲廚房設(shè)備公司告訴你餐飲廚房工程的基本常識(shí)

要想打造好的餐飲廚房，餐飲廚房建設(shè)的負(fù)責(zé)人就需要掌握必要的餐飲廚房工程的常識(shí)。不然，我們就設(shè)計(jì)餐飲廚房的工程中就會(huì)被設(shè)計(jì)人員和設(shè)備牽著鼻子走，最后建成的餐飲廚房要么不適用，要么就會(huì)造成很大的浪費(fèi)。那么，餐飲廚房工程的基本常識(shí)有哪些呢?作為專業(yè)的全套餐飲廚房設(shè)備公司，我們有多年的餐飲廚房設(shè)備制造和銷售經(jīng)...

2023-10-25

貴陽商用廚房設(shè)備供應(yīng)商告訴你連鎖餐飲廚房設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

當(dāng)餐飲企業(yè)發(fā)展壯大之后，對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行連鎖化經(jīng)營(yíng)就成為了一種趨勢(shì)。很少有企業(yè)能夠抵擋住這種連鎖化的誘惑。那么，如果是連鎖餐廳廚房工程在設(shè)計(jì)時(shí)需要注意什么呢?這種餐飲廚房的設(shè)計(jì)和其他廚房有什么不同呢?最近，貴陽餐飲界準(zhǔn)備進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)的朋友就在網(wǎng)上咨詢這些問題。作為多年的貴陽商用廚房設(shè)備供應(yīng)商，我們對(duì)此有...

2023-10-24