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廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房的設(shè)計(jì)流程

商用廚房設(shè)計(jì)需要考慮的因素很多，那么，我們應(yīng)該在復(fù)雜的過程中按照一定的順序進(jìn)行呢，商用廚房設(shè)計(jì)的流程又是怎樣的呢?那么，商用廚房設(shè)計(jì)的流程應(yīng)該是怎樣的呢?作為專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們總結(jié)了相關(guān)的知識(shí)，主要如下：(1...

2025-04-14

餐飲廚房設(shè)備廠家告訴你餐飲業(yè)場(chǎng)所面積與衛(wèi)生設(shè)施要求

不同的餐飲經(jīng)營企業(yè)所經(jīng)營的菜系和規(guī)模都是不同的，因此，不同的餐飲企業(yè)的經(jīng)營面積以及對(duì)衛(wèi)生的設(shè)施水平的要求也是不同的。作為專業(yè)的餐飲廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)和規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的成都餐飲廚房設(shè)備公司，我們總結(jié)了關(guān)于餐飲企業(yè)的面積以及衛(wèi)生設(shè)施要求的相關(guān)知識(shí)，主要...

2025-04-11

成都中央廚房設(shè)備廠家告訴你餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理的法律法規(guī)

餐飲業(yè)食品衛(wèi)生和公共食堂廚房衛(wèi)生非常重要，因此，餐飲行業(yè)和公共食堂服務(wù)的人群非常廣泛，如果發(fā)生食品安全事故，那么會(huì)造成非常嚴(yán)重的社會(huì)影響。因此，國家對(duì)此非常的重視，也頒布了不少的法律法規(guī)來管理餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全。作為專業(yè)的成都中央廚房設(shè)備廠家，今天我們就來和大家談?wù)勏嚓P(guān)的法律法規(guī)。作為專業(yè)的中央廚房...

2025-04-10

成都酒店廚房設(shè)備廠家告訴你廚房排煙注意什么

廚房排煙系統(tǒng)是由廚房煙機(jī)和管道、以及煙罩組成的。因此，在廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)，就需要綜合考慮這些因素。那么，商用廚房的排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)需要考慮哪些因素呢?作為專業(yè)的成都酒店廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的廚房設(shè)備公司，我們總結(jié)了相關(guān)知識(shí)，主要有以下幾...

2025-04-09

餐飲廚房設(shè)備公司告訴你商用廚房餐廚比需要考慮的方法和計(jì)數(shù)公式

餐廚比確定廚房面積的方法，是以餐廳面積大小與檔次確定廚房面積，是為了保證廚房供餐品種、數(shù)量與質(zhì)量生產(chǎn)和衛(wèi)生的環(huán)境條件，也保證了后廚員工的工作環(huán)境。那么，應(yīng)該怎么計(jì)算商用廚房的餐廚比呢?作為專業(yè)的餐飲廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)和商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的成都廚房...

2025-04-09

廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你高原蒸飯車的保養(yǎng)清洗注意事項(xiàng)

高原蒸飯車是一種專門用于高原地區(qū)用來蒸煮食物的一種設(shè)備。由于是高原地區(qū)使用，因此，這種設(shè)備和平原地區(qū)的蒸飯車肯定是不同的。那么，高原蒸飯車應(yīng)該怎么清洗和保養(yǎng)呢?作為專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有的多年的蒸飯車銷售和安裝經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們總結(jié)了相關(guān)的知...

2025-04-08

商用廚房設(shè)計(jì)公司告訴你員工動(dòng)線設(shè)施和區(qū)域設(shè)計(jì)

廚房各個(gè)區(qū)域都需要員工來完成工作，如果員工的活動(dòng)路線和工作區(qū)域不設(shè)計(jì)好，那就會(huì)出現(xiàn)員工在廚房內(nèi)亂穿，嚴(yán)重影響工作開展和廚房衛(wèi)生。因此，為了廚房的衛(wèi)生安全和效率的提升，我們必須設(shè)計(jì)好廚房的人員動(dòng)線和區(qū)域。作為專業(yè)的商用廚房設(shè)計(jì)公司，我們總結(jié)了關(guān)于商用廚房動(dòng)線和設(shè)施設(shè)計(jì)方法，現(xiàn)在就和大家分享。作為專業(yè)的...

2025-04-08

商用廚房工作流程都有哪些，對(duì)商用廚房設(shè)計(jì)有什么用

商用廚房作為加工食物的場(chǎng)所，自然是需要按照一定的工藝流程來進(jìn)行的。因此，我們?cè)谠O(shè)計(jì)商用廚房時(shí)，就像要根據(jù)廚房的工藝流程進(jìn)行展開。那么，商用廚房都有那些個(gè)工作流程呢，這些廚房的流程對(duì)廚房設(shè)計(jì)都有什么用呢?今天我們就來和大家分享。作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了關(guān)于商用廚房工作流程以及對(duì)廚房設(shè)計(jì)的相...

2025-04-06

廚房設(shè)備公司和你聊聊什么是開放式廚房

隨著時(shí)代的進(jìn)步，社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)廚房的要求已經(jīng)從功能性的要求發(fā)展到了觀賞性上了。不但要求廚房能夠完成食物的加工，還要求可以讓人欣賞食物的加工制作過程，因此，現(xiàn)在開始流行開放式廚房了。那么，開放式廚房有哪些呢?有那些不同的類型呢?作為廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就來給大家聊聊。作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備公司，我...

2025-04-03

和四川的朋友聊聊熱菜間和涼菜間的功能以及配置

對(duì)食材的加工處理是廚房的主要功能，而熱菜間和涼菜間則是商用廚房不可缺少的組成部分。那么，熱菜間和涼菜間都分別有怎樣的功能呢，在這些功能間又該如何配置設(shè)備呢?作為商用廚房設(shè)備行業(yè)的老牌廠家，今天我們就來和大家分享相關(guān)的知識(shí)。我們根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了相關(guān)的知識(shí)，主要有以下幾個(gè)方面:一、熱菜加工間熱菜加工...

2025-04-03