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飯店食堂廚房油煙處理方案及措施

飯店食堂由于每天都要為很多人提供餐飲服務，因此，食堂、飯店、酒店廚房就成為油煙聚集的重地。因此，治理廚房油煙的方案和措施也就成為了餐飲行業(yè)廚房重要的需要。因為，廚房油煙處理不好不但會影響廚房工作人員的健康，還會因為油煙外溢而影響生意和周圍的環(huán)境。那么現(xiàn)在科學合理的廚房油煙處理方案和措施有哪些呢，又需...

2017-04-27

中國廚都酒店不銹鋼設備展會盛大開幕，上千酒店廚房設備廠家云集，現(xiàn)場驚現(xiàn)機器人廚師

2017年中國酒店不銹鋼廚房設備已于昨天在山東興福鎮(zhèn)國際會展中心隆重開幕，來自大江南北的上千廚房設備廠家已全部入住現(xiàn)場。展會現(xiàn)場商業(yè)氣息非常濃烈，來自全國上下的采購商和商用廚房設備的同行在認真的交流和互相學習。展會現(xiàn)場圖片一參見這次展會的既有來自山東本土的大量廚房設備企業(yè)，也有來自四川、深圳、遼寧等地的...

2017-04-27

國際大酒店應該如何選擇酒店廚房設備和合格的廠家(重點推薦)

國際大酒店作為高端餐飲娛樂住宿場所，面對著的是高端消費人群，因此，國際大酒店在采購酒店廚房設備和生產(chǎn)廠家時，必須遵循科學的選擇方法和原則。首相、必須注意衛(wèi)生原則，國際大酒店所服務的消費群體更加廣泛，因此在選用廚房設備時要更加注重衛(wèi)生，制作原料要選擇無任何添加雜質的不銹鋼板材，并且通過了相關衛(wèi)檢部門的...

2017-04-26

我公司全力出擊2017年中國廚都酒店廚房用具國際博覽會

2017中國廚都?國際酒店廚房用具博覽會于2017年4月26日-4月28日在中國廚都山東興福鎮(zhèn)舉辦。這次展覽會由全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會和濱州市政府聯(lián)手打造。此次展會位于黃河三角洲腹地、中國不銹鋼廚具的生產(chǎn)基地之一山東興富鎮(zhèn)。展會共分為A、B、C、D、E五個高檔展區(qū)，邀請了全國近5000多家廚房設備與酒店用品企業(yè)，展會現(xiàn)場氣氛...

2017-04-26

飯店廚房油煙處理設備有哪些以及廚房排煙系統(tǒng)安裝圖

廚房排煙系統(tǒng)是專門用來處理飯店、酒店的油煙排放和凈化的，而在中國的餐飲行業(yè)中主要是以中餐為主，廚房的油煙味非常大。因此，對飯店餐館的廚房油煙處理設備和排煙系統(tǒng)的安裝就成了眾多餐館飯店的必需。那么飯店餐館的廚房油煙處理設備和排煙系統(tǒng)由哪些產(chǎn)品組成呢，它們的安裝設計又應該注意些什么呢?下面本文就簡單的介紹...

2017-04-25

低空排放油煙凈化器和高空油煙凈化器的價格和功能不同

隨著社會對環(huán)保的日益重視重視，國家的環(huán)保政策的日益加強，油煙凈化設備日益成為餐飲行業(yè)的新寵。目前各大酒店、飯店都紛紛開始安裝油煙凈化器，可是面對不同的安裝現(xiàn)場，卻存在是安裝低空排放油煙凈化器還是高空油煙凈化器的選擇，那么，低空排放油煙凈化器和高空油煙凈化器在功能和價格上有什么差異呢?顧名思義，低空排放...

2017-04-24

飯店廚房排煙系統(tǒng)如何設計才能既科學合理又節(jié)約成本

飯店廚房排煙系統(tǒng)在整個成套的廚房設備體系中起著非常重要的作用，廚房排煙系統(tǒng)設計的是否合理直接影響著廚房油煙的排放和凈化。因此，要想有效的處理廚房油煙就不得不科學合理的設計廚房排煙系統(tǒng)。飯店餐館的廚房抽排系統(tǒng)由不銹鋼煙罩、廚房排煙管、排煙風柜、飯店廚房油煙凈化器等組成，形成了一個有機的聯(lián)系整體。(見下圖...

2017-04-21

飯店用油煙凈化器應如何保養(yǎng)，才能延長設備壽命，省錢又省事!

在史上最嚴環(huán)保法的要求下，許多的餐館飯店都安裝了飯店用油煙凈化器，一個油煙凈化器動輒上千，貴的上萬元。這無疑增加了飯店餐館老板們的成本，而飯店酒店的廚房油煙凈化器使用一段時間后,由于內部擠滿了油污,凈化處理效果明顯下降。因此，在油煙凈化設備在使用期間，應及時對油煙凈化器進行維護清洗，這樣才能恢復凈化處...

2017-04-20

飯店廚房排煙系統(tǒng)如何配置和設計廚房排煙管？

廚房排煙管在廚房排煙系統(tǒng)中作為廚房油煙向外傳輸?shù)墓艿?，主要起到把廚房油煙排出廚房的作用。廚房排煙管一端要與不銹鋼煙罩連接，一端又必須與油煙凈化設備連接，因此在考慮設計廚房排煙管時，必須考慮整個飯店廚房排煙系統(tǒng)的整體情況，并根據(jù)抽排系統(tǒng)的整體情況來設計排煙管道。下面本文介紹一下廚房排煙管的配置方法和原...

2017-04-20

飯店餐館應該如何選擇風機風柜，才能排出廚房油煙，不再有油煙味?

風機風柜作為廚房抽排系統(tǒng)的一部分，對于處理廚房油煙起著非常重要的作用。排煙風機選擇的不合適，很有可能出現(xiàn)廚房油煙抽不出，廚房油煙味大，風機噪音大，影響周圍環(huán)境和飯店生意等。那么，飯店餐館應該如何選擇風機風柜，才能排出廚房油煙、祛除油煙味、保護環(huán)境呢??????要選擇合適的風機風柜，那也是需要科學的方法...

2017-04-19