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商用廚房設(shè)備的選購和安裝方法

現(xiàn)代商用廚房設(shè)備作為最近幾十年引起中國的現(xiàn)代廚房設(shè)備，目前正日益的變成現(xiàn)代中國商用廚房的主流設(shè)備，并且被廣泛的運(yùn)用于整個(gè)的現(xiàn)代廚房之中。但是，由于商用廚房設(shè)備是新生事物，因此，好多使用者對其都比較的陌生，并不清楚應(yīng)該如何購買和安裝它們?，F(xiàn)在小編就整理相關(guān)的知識和大家分享。一、商用廚房設(shè)備的選購原則1、...

2019-08-10

成都食堂廚房設(shè)備公司告訴你應(yīng)該如何設(shè)計(jì)連鎖店廚房

隨著海底撈等餐飲連鎖品牌的上市，餐飲連鎖店正日益的受到了人們的關(guān)注，不少的餐飲公司都在朝著連鎖經(jīng)營方面發(fā)展。而這這種餐飲連鎖發(fā)展的情況下，對與餐飲店廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)該如何進(jìn)行呢。作為成都食堂廚房設(shè)備公司，我們現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于餐飲連鎖店設(shè)計(jì)的相關(guān)知識。作為成都食堂廚房設(shè)備公司，我們有20多年的商用廚房設(shè)...

2019-08-07

成都大型學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家和你聊聊學(xué)校食堂廚房布局

學(xué)校食堂廚房一般來說都是屬于大型的商用廚房，在廚房的布局方面一般都需要遵守商用廚房布局的規(guī)定。但是，學(xué)校食堂廚房又不同于飯店和酒店等大型商用廚房，在設(shè)計(jì)上又會有其特殊要求。那么，應(yīng)該布局學(xué)校食堂廚房呢?作為成都大型學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家，我們現(xiàn)在就來和大家討論這個(gè)問題。作為成都大型學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家，...

2019-08-07

成都商用廚房設(shè)備廠告訴你協(xié)調(diào)空調(diào)和抽排系統(tǒng)

?廚房抽排系統(tǒng)主要負(fù)責(zé)廚房油煙的排放，因此廚房也需要不斷的補(bǔ)充新風(fēng)。否則，如果廚房新風(fēng)補(bǔ)充不足，那會影響廚房的空氣流通，會嚴(yán)重影響廚房環(huán)境和廚師的工作。但是空調(diào)設(shè)備在廚房中又必須與廚房抽排系統(tǒng)協(xié)調(diào)，否則，不但會影響廚房空調(diào)的使用效果，也會抽排系統(tǒng)的效果和油煙凈化處理。作為成都商用廚房設(shè)備廠，我們設(shè)計(jì)...

2019-08-06

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家為你介紹廚房抽排系統(tǒng)的降噪、減震、防火、安全原則

廚房抽排系統(tǒng)是一個(gè)很復(fù)雜的系統(tǒng)，其中包含了大量不同的設(shè)備，其中比較重要的設(shè)備就有油煙凈化器、風(fēng)柜、煙罩、煙管等。這些設(shè)備組合起來才成為一個(gè)才構(gòu)成了一個(gè)廚房抽排系統(tǒng)。而這個(gè)系統(tǒng)在運(yùn)行時(shí)，由于會使用電、產(chǎn)生油污、噪音，需要穿墻等，造成這個(gè)系統(tǒng)必須做好各項(xiàng)安全、降噪、減震、防火措施。作為成都不銹鋼廚房設(shè)備...

2019-08-06

成都不銹鋼廚具廠教你解決廚房排風(fēng)問題

抽排系統(tǒng)排風(fēng)系統(tǒng)是廚房抽排系統(tǒng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，如果排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)不好，那么很可能會影響廚房油煙的排放，甚至可能由于油煙的亂串而影響餐廳的體驗(yàn)或者影響爐灶的燃燒。那么，廚房排風(fēng)量由哪些組成呢，應(yīng)該如何處理廚房排風(fēng)問題呢?作為成都不銹鋼廚具廠，現(xiàn)在我們就來和大家分享關(guān)于廚房排風(fēng)問題的相關(guān)知識，希望能夠?qū)Υ蠹矣?..

2019-08-05

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠告訴你廚房抽排系統(tǒng)煙管設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng)

煙管是廚房抽排煙系統(tǒng)中一個(gè)重要的組成部分。煙管安裝的好壞直接影響廚房抽排系統(tǒng)的排煙性能以及能源損耗，同時(shí)也影響抽排系統(tǒng)的完整性以及是否會出現(xiàn)漏油等現(xiàn)象。那么，在設(shè)計(jì)抽排系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)該注意些什么，如何才能把煙管按照的完美呢?作為成都不銹鋼廚房設(shè)備廠我們設(shè)計(jì)了大量的廚房排煙系統(tǒng)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。...

2019-08-03

成都大型食堂廚具廠告訴你商用廚房抽排設(shè)計(jì)原則

商用廚房抽排系統(tǒng)的設(shè)計(jì)科學(xué)合理與否直接關(guān)系到廚房的油煙凈化和新風(fēng)補(bǔ)給。因此在廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)一定要遵守科學(xué)的原則，只有這樣才能即排除廚房油煙和熱量，又能節(jié)約燃料和能源。那么，在設(shè)計(jì)商用廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該遵守哪些原則呢，作為成都大型食堂廚具廠，現(xiàn)在我們就和大家談?wù)勏嚓P(guān)的知識。(一)商用廚房抽排煙及...

2019-08-03

成都大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠為你獻(xiàn)上中餐廚房管理衛(wèi)生管理制度

?中餐作為世界上的知名美食，讓全世界許多人士喜愛。但是，由于中餐有其獨(dú)特的烹飪工藝，因此，中餐廳的管理有其不同于西餐廳之處。最近不少的客戶都在向我們打聽中餐廳的衛(wèi)生管理制度，希望能夠通過制度提高廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。作為成都大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠，我們整理了相關(guān)的知識，給大家分享。作為成都大型食堂廚房設(shè)備...

2019-08-02

成都大型酒店廚房設(shè)計(jì)公司告訴你酒店廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

酒店廚房作為酒店的一個(gè)不可缺少的一部分，在目前酒店的激烈競爭中正變得越來越重要，而酒店餐飲服務(wù)的質(zhì)量受到酒店廚房設(shè)計(jì)的影響，因此，在酒店服務(wù)中酒店廚房設(shè)計(jì)就非常的重要了。那么，應(yīng)該如何科學(xué)的設(shè)計(jì)酒店廚房，才能夠讓廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)呢?作為成都大型酒店廚房設(shè)計(jì)公司，我們現(xiàn)在就和大家分享相...

2019-08-02