商用廚房新風(fēng)系統(tǒng)和排煙系統(tǒng)都需要風(fēng)機，因此，如果選擇適合廚房工作需要的風(fēng)機就非常的重要。 那么，應(yīng)該如何選擇廚房風(fēng)機呢，風(fēng)機在采購回來之后，又應(yīng)該安裝在什么地方呢?作為專業(yè)的廚房廚具設(shè)備廠家，我們對此有豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗。

　　作為成都專業(yè)的廚房廚具設(shè)備廠家，我們總結(jié)了關(guān)于如何選擇風(fēng)機以及安裝風(fēng)機的相關(guān)知識，主要有以下幾點：

　　一、選擇風(fēng)機需要考慮的技術(shù)指標(biāo)

　　1.優(yōu)先選用廚房排煙專用的通風(fēng)機，維護更方便，使用壽命更長，可靠性更高。

　　2.要了解風(fēng)機的制作工藝，并且查看風(fēng)機制作質(zhì)量。工藝水平的差異不僅影響使用壽命，質(zhì)量稍差的風(fēng)機效率低，運行費用高，隱藏電耗有時是驚人的。

　　二、合理選擇風(fēng)機的安裝位置

　　通風(fēng)機有類別、重量、外形大小的區(qū)別，應(yīng)根據(jù)環(huán)境條件設(shè)計風(fēng)機的安裝位置，在有選擇余地的情況下，要盡量選擇比較合理的位置。

　　1.風(fēng)機的噪聲比較大，盡量安裝在室外。在室內(nèi)安裝時，如不設(shè)風(fēng)機機房，風(fēng)機就要安裝在棚上，安裝維修都不方便。

　　2.較大的通風(fēng)機盡量安裝在比較平坦可靠的位置，如地面或屋面平臺上，并設(shè)有穩(wěn)固可靠的基座。如果條件不允許，需要安裝在墻體上或室內(nèi)吊裝，就要有比較牢固的鋼架。在室內(nèi)吊裝，就要留有足夠的高度，并把吊裝的鋼架牢固地固定在有足夠荷載的位置。無論安裝在什么位置都要預(yù)留安裝與維修空間。通風(fēng)機外緣距墻、柱大于200mm。

　　3.結(jié)合管道走向選取風(fēng)機進出口方向，要留有與管道銜接的安裝空間。

　　以上這些就是我們總結(jié)的關(guān)于如何選擇廚房風(fēng)機的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。